昨天好友送来一瓶晒干的蓝花，拿了一把干蓝花加一杯水（大概200ml)去煮滚后就成了蓝花汁。就用饭煲煮蓝花糯米饭后加些kaya就变成蓝花糕了。（还蛮容易的）哈哈！ 懒人的做法。
材料：
糯米 - 5杯 （用什么杯都可以， 接下来的材料都用同一个杯来量）
椰浆 - 1 1/2 杯
清水 - 3 杯
盐 - 1 1/2 小匙
蓝花水 - 1/2 杯
咖椰 - 1瓶
做法：
1. 把糯米洗清洁后放入饭锅内再加入清水，椰浆及盐后开电即开始煮了（普通煮饭而已）。
2. 饭煮后15分钟放入蓝花水煮熟即可。
3. 把煮熟的糯米饭放入四方的蛋糕盘 （比较容易切）后用汤匙铺平及压紧后放置待冷。
4. 切块涂上咖椰即可享用。
食谱- 家常便饭
